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食品级二氧化碳属直接入口的化工产品,加之原料来源广泛,成分复杂,如何有效控制其中各种有害杂质成分,是各二氧化碳生产厂家需首要解决的问题。
在各类杂质中,对硫化物的控制显得尤其重要。硫化物普遍存在于各种二氧化碳原料中,目前已检出的成分有:硫化氢、氧硫化碳、二氧化硫、二硫化碳、种类硫醇等。这些物质存在于食品添加剂二氧化碳中,不但严重影响饮品的质量,还会对人体健康造成危害。
大连蓝天中意根据食品添加剂二氧化碳中杂质组分的不同,利用气相色谱仪中的阀切换、切割反吹等功能,使不同气路的载气携带着各组分通过不同流路进入不同的色谱柱中进行分离,不同组分的导热系数和产生的离子电流不同产生相应强度不等的电信号,由色谱处理软件进行处理,得到相应组分的分析结果。
(1)柱箱温度:
控温范围 :室温+5℃~300℃
控温精度: ±0.1℃
(2)火焰光度检测器(FPD):
基线噪音:≤0.05mv
基线漂移:≤0.2mv /30min
zui小检测浓度:硫化氢:0.01ppm
(3)氢火焰离子化检测器(FID):
基线噪音:≤0.05mv
基线漂移:≤0.2mv /30min
zui小检测浓度:甲烷:≤0.01ppm
应用气相色谱法分析检测食品级二氧化碳的特点:(1)分离性能好,能分离性质ji为接近的物质;(2)分离效率高,能够在短时间内分离出复杂的混合物;(3)灵敏度高,配备具有高灵敏度的检测器,检测限10ppb(以羟基硫计)。