气相色谱法快速测定食品级二氧化碳中杂质的含量

我国目前食品级二氧化碳气源主要为化工产品副产的二氧化碳，其中对人体有害的烃、苯、硫、醛、醇等杂质的含量有很大的差别。食品级二氧化碳作为一种食品添加剂，对于其中有害杂质的检测是十分必要的。

GC-LT系列食品级二氧化碳气相色谱仪分析方案符合以下标准和规范：

1．ISBT 国际饮料技术协会标准

2. 可口可乐公司SU-RQ-120---对CO2供应商的要求

3. GB 1886.228-2016 食品安全国家标准食品添加剂二氧化碳标准

4. GB/T 8984-2008 一氧化碳、二氧化碳和碳氢化合物测定

5. GBZT 160.29-2004 工作场所空气有毒物质测定无机含氮化合物

6. GB/T 5274-2008 气体分析校准用混合气体的制备

7. GBT 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法

根据食品添加剂二氧化碳中杂质组分的不同，利用气相色谱仪中的阀切换、切割反吹等功能，使不同气路的载气携带着各组分通过不同流路进入不同的色谱柱中进行分离，不同组分的导热系数和产生的离子电流不同产生相应强度不等的电信号，由色谱处理软件进行处理，得到相应组分的分析结果。

GC-LT系列食品级二氧化碳气相色谱仪主要检测项目：

2.氯乙烯、乙醛、甲醇、苯分析：

检测限：苯5ppb/氯乙烯5ppb/乙醛50ppb/甲醇0.1ppm

3.总硫、二氧化硫分析：

检测限(COS)：≤0.01ppm

4.氧分析：

zui小检测浓度：O2：0.1ppm

5.微量水分析:

测量量程-100 ～+20℃，精度±3℃，检测限0.1ppm